【ご当地調味料・発酵食品】浜納豆 86g (定番サイズ) 3袋(送料無料)

1,900円(税込)

DETAIL


健康でご長寿の方々の食生活を調べてみると、主に豆、根菜、昆布など昔から日本の食卓に伝わる素材を多く食べていることが分かります。遠州地方に伝わる伝統発酵食品「浜納豆」もいつまでも健康でイキイキと暮らしたい皆さまの食生活を応援します。浜納豆は北海道産大豆100%使用の大豆発酵食品です。大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。100年以上前からの製法を守り続けた伝統発酵食品です。


浜納豆は「一物全体」の発酵食品


「一物全体」とは、ひとつの物を丸ごと残さず食べるのが健康に良いという考え方。魚なら頭や尾も捨てずに出汁に利用したり、野菜なら皮や根、種まで含めて丸ごと食べたり、お米なら精米した白米ではなく玄米を食べたりします。浜納豆も大豆ひと粒をまるごと蒸して発酵・熟成させた一物全体の食べもの。マクロビオティックを実践されている方にもおすすめです。














浜納豆は大豆を麹菌で発酵させたのち、約15ヶ月間熟成させ天日干ししています。






1.消化・吸収力UP

麹に含まれる酵素・アミラーゼが大豆のたんぱく質、でんぷん、脂肪などの栄養素を分解。体内への消化吸収がスムーズになります。



2.腸内環境UP

オリゴ糖は善玉菌の大好物。腸内を酸性に保ち、悪玉菌の増殖を抑制します。便秘症状を予防・改善し、腸内環境を良好に導きます。



3.新陳代謝UP

発酵過程で生成されるビタミンB群は酵素の補酵素として働く“代謝ビタミン”。生きるのに必要なエネルギーを作るのに必須のビタミンです。



4.食中毒防止効果

酵素によって生成される乳酸により、大腸菌やサルモネラ菌などの最近が生育しづらくなり、食中毒を予防します。



5.リラックス効果UP

麹の発酵過程で生成されるGABAには血圧降下作用や抗不安作用があり、ストレス軽減や安眠をサポートします。




毎日の料理、ご飯のお供、お酒のおつまみなどに手軽にお使いいただけます。











▼ 浜納豆販売一覧表 ▼




























▼当ページの商品は 86g 3袋(送料無料)のページです。▼



賞味期限:約6ヶ月

REVIEW

夏の定番突入
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2022/05/31 17:41:55
定期的に80グラム購入、相変わらず旨い、夏の夜の冷ややっこに浜納豆プラス青紫蘇がこれまた最高。夏バテの対策に熟成された納豆菌がききます。効きます。
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
このたびはお買い上げいただきましてありがとうございます。
夏の夜の冷ややっこに浜納豆プラス青紫蘇、おいしそうです!
早速スタッフみんなでやってみます。
浜納豆パワーで夏バテを吹き飛ばしお元気にお過ごしください。
またのご来店をスタッフ一同お待ちしております。
2022/06/01 18:02:29
文句なし
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2022/05/03 12:58:35
定期購入してツマミ、オカズ、料理の隠し味に満足。特にアルコールのツマミには発抗菌にお陰か本当にいいです
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
この度はお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
おつまみ、おかず、隠し味と色々なものに使用していただいているとのこと本当に嬉しいです。

今後とも喜んでいただける商品づくりに邁進してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2022/05/03 19:13:26
相変わらず旨い旨い
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2022/04/03 17:34:30
今回も同じ商品注文。4月より値上げとメールあり、特別クーポン入力しました。割引きありがとうございました。相変わらず美味しい暖かいご飯には最高です。値上げは痛いが良い商品ですので此れからも美味しくいただきます
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
この度は、お買い上げありがとうございます。
4月から価格改正ということでご迷惑をおかけします。
今後とも、喜んでいただける確かな品質のものを製造してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
2022/04/03 18:50:51
お茶漬け
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2022/02/27 16:41:03
レシピのお茶漬け作りたべました。以外にサッパリしてGOOD。カラー印刷の方が作りたい意欲わきますね・またレビュー投稿しても評価ゼロではどうかと思います(2度とも)再考が必要これも意見です
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
このたびは、お買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
レシピのお茶漬け、お口にあったようで嬉しく思います。
カラー印刷の件、貴重なご意見をありがとうございます。
評価に関しましては、お客様がお買い上げいただいた商品を評価するためのものとなります。よろしければ、いいね会ねこ様の5段階評価をいただけると大変嬉しく思います。
わかりにくい仕組みで申し訳ございません。
2022/02/27 18:48:04
日々の味
  • 柿渋君 60代以上 女性
  • 2021/06/03 16:04:23
特別このレシピ というわけでもなく さて食べましょ!のタイミングでパラパラ 気持ちも健康で屈託なく でもこれは本当に貴重な食品なんですよね なのでお友達にも一つプレゼントします 可愛いくてさりげなくて体に良い 最高!
ショップからのコメント
柿渋君様

この度はお買い上げ、誠にありがとうございます
お友達にもプレゼントしていただいたということで大変嬉しいです!
派手な食材ではないですが、無くてはならないものとして
毎日欠かさず召し上がって健康にお役立てください
またのご来店をスタッフ一同お待ちしております
2021/06/03 16:44:28
クセになる!
  • ゆりや 40代 女性
  • 2021/05/24 14:32:39
もともとは静岡出身の母の好物で、お相伴しているうちに私も大好きになってしまいました。いまや、白いご飯プラス浜納豆がリモートワーク時の昼食の定番です。簡単で美味しい。クセになります!
ショップからのコメント
ゆりや様
この度は、お買い上げいただきありがとうございます
お母様が好物なんですね ありがとうございます
ゆりや様のお口にも合ったようで大変嬉しく思います
今後とも親子で発酵食品を楽しみながら健康にお役立てください
またのご来店をスタッフ一同お待ちしております!
2021/05/24 18:33:09
懐かしい味
  • 60代以上 男性
  • 2021/02/08 09:45:51
ずっと以前から「浜納豆」を探しておりました。
デパートの珍味売り場や味噌売場を覗いていましたが、見つかりませんでした。
子どもの時分に味わった“浜納豆”をどうしてもと思っておりました。

あるテレビで「味噌」を紹介する番組があり、浜納豆に似た味噌がありましたがそれは違いました。
その味噌メーカーに問い合わせもしてみましたが該当せず。

では、ネットでと思い“浜納豆”で検索したらヒット。

漸く、出会うことができ“お試し品”からスタートしました。
懐かしい味に再会し、早速に追加注文。
知人に“酒の友”にとプレゼントしたところ好評でした。


商品に同封されているレシピ(3種)ですが枚数を増やせませんか?(希望によって)
自家用とともにプレゼントもありますのでその時用にレシピは残すようにしていますが・・・。


ネット販売のレスポンスも迅速、的確で安心してお願い出来ています。

ショップからのコメント
この度は、お買い上げいただきましてありがとうございます
浜納豆を探していただいていたということで嬉しく思います
懐かしんでいただけたようでうれしいです

手作りという製法上、あまり大量生産ができませんので、今後ともネットでの
ご愛用をいただけたらと思います

<商品に同封されているレシピ(3種)ですが枚数を増やせませんか?(希望によって)
<自家用とともにプレゼントもありますのでその時用にレシピは残すようにしていますが・・・。
承知いたしました。
今後、同封する枚数を増やしてまいります

安心していただける商品とお店を今後とも継続して参ります
どうぞ、末永くよろしくお願い致します
2021/02/08 17:28:14
中華の味付けに重宝しています
  • 珍道中 60代以上 男性
  • 2020/12/27 20:57:15
40年以上前は、今のように中華の材料が豊富に売っていなくて、中華料理のテキストにも豆鼓を使うべきところに「浜納豆」と書かれていました
 いまは中国の豆鼓が簡単に手に入る時代になりましたが、浜納豆の方が美味しいので麻婆豆腐など豆鼓を使う料理には浜納豆を代用しています
ショップからのコメント
珍道中様

お買い上げありがとうございます 中国の豆鼓が日本に伝わって浜納豆となったため、ルーツは
同じなので同様の使い方ができると思います
浜納豆の方が美味しいと言っていただきありがとうございます!
日本人の味覚にはやはり浜納豆の方が合うようでそのように言っていただける方が多くて嬉しく思います
今後とも、よろしくお願いいたします
2020/12/28 22:27:00
正月用
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2020/12/21 17:16:56
先日追加注文、これで正月のつまみOKです。
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
お買い上げいただきありがとうございます
お正月は、浜納豆で美味しいお酒を召し上がりください
また来年もよろしくお願いいたします!
2020/12/22 00:01:41
レシピ
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2020/12/17 17:46:46
いつも同じレシピが郵送ですが正月の雑煮に合うレシピないですかと
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
お買い上げありがとうございます
雑煮に合うレシピは今の所ございませんが、ご期待に添えるよう今後開発を進めてまいります
今後とも宜しくお願い致します
2020/12/18 10:39:08
浜納豆
  • 季蔵 50代 女性
  • 2020/12/13 17:01:07
無塩のクルミと一緒にそのまま
美味しさ相乗効果。

プレーンヨーグルトにオリゴ糖
浜納豆数粒トッピング
甘じょっぱさと発酵食品同士で相性も良い
ショップからのコメント
季蔵 様
お買い上げいただき、ありがとうございます
また、素敵な召し上がり方のご紹介をいただきましてありがとうございます
クルミやヨーグルトと合わせた食べ方は試したことがなかったです
早速試してみます!
今後とも宜しくお願い致します
2020/12/18 10:41:58
新レシピ
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2020/11/27 19:14:46
毎月の注文ですが今回自分なりのレシピで。お餅海苔を巻き、レンジで柔らかくした中に浜納豆入れ食べました。
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
毎月のご注文誠にありがとうございます
お餅のレシピ美味しそうですね スタッフで作ってみます!
またのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております
2020/11/28 00:39:51
またまた発注
  • iいいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2020/11/05 20:18:19
今や毎月発注です、今日は冷やっこ+浜納豆+ビール。美味しいです
ショップからのコメント
iいいね会ねこ様
毎月ご注文いただきありがとうございます!
冷やっこ+浜納豆+ビールいいですね
今後とも、おつまみ、ご飯のお供にご愛用ください
またのご来店をスタッフ一同お待ちしております
2020/11/05 20:35:29
美味い
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2020/10/16 09:36:41
毎月定例購入してます、子供の頃田舎の為よく浜納豆食べてましたが、いま72歳で美味しさの再発見です。いつもチーズ、サラダ、チクワ、ご飯等なんでも合います。残念なのは豊橋駅、浜松駅ではあるが限られている地域しか購入できずネット購入してます。自然食が一番です。
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
毎月購入して頂いているということで誠にありがとうございます!
お取り扱いが少なくご迷惑おかけして申し訳ありません 完全手作り故に製造量が限られてしまい
ご迷惑おかけしておりますが、なにとぞお許し下さい
今後とも喜んでいただける商品を作り続けていきますよう頑張ってまいります
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております
2020/10/16 10:07:15
ショウガの香り
  • 50代 女性
  • 2020/10/05 21:52:38
熱いお茶漬けで食べるのが1番好きです。おにぎりも凄く美味しいです。焼きおにぎりにしてもとても喜ばれます。ショウガの香りが良いのでショウガ好きとしてはショウガたっぷりバージョンもあると嬉しいです。
ショップからのコメント
お買い上げいただき、ありがとうございます
ショウガ好きとのご意見ありがとうございます
社内にてショウガたっぷりバージョンの製造も提案してみます!
この度は、ありがとうございました
2020/11/19 11:53:37
お腹に良い
  • 50代 女性
  • 2020/10/05 20:32:12
こちらの商品を頂きお腹の調子が凄く良いと思います。豆料理は余り自分で作ることはないので手軽に大豆を頂けるのも良いですし腸が調子が良いと何よりすっきり過ごせます。腸内環境を整えると免疫力も上がるとか何より今の時期には嬉しいことです。
ショップからのコメント
お買い上げありがとうございます
お腹の調子が良いとのお言葉大変嬉しく思います 浜納豆は、手軽に取れる大豆発酵食品ですので
今後とも、ご飯のお供におやつにご愛用いただき、ご健康にお役立ていただければと思います
またのお越しをスタッフ一同お待ちしております
2020/10/05 20:37:24
日本人の好きな味
  • ごろにゃん 50代 女性
  • 2020/09/15 15:34:29
 浜納豆という名前ですが、納豆っぽくなく関西人にも
好まれる味です。浜納豆を、ご飯やお粥と一緒に戴くと
最高です。ほんのり生姜の味もして、これからの季節に
身体温まりそうなので、追加注文しました。
ショップからのコメント
ごろにゃん様
お買い上げいただき、ありがとうございます!
ご指摘の通り、納豆と名がつくため糸引き納豆と混同されやすいややこしい名前ですが
全くの別物となります
ご飯や、お粥と合うと言っていただき嬉しく思います
卵かけご飯にもよく合いますのでよろしければお試し下さい
今後とも、当サイトをよろしくお願いいたします
またのお越しをスタッフ一同お待ちしております
2020/09/15 15:52:20
再度注文
  • いいね会ねこ 60代以上 男性
  • 2020/09/03 19:23:25
これで1か月で2度注文。本当に美味しい。つまみはチーズ+浜納豆
ショップからのコメント
いいね会ねこ様
美味しいとお褒めいただき、また1ヶ月で2回もご購入いただきありがとうございます!
今後とも、美味しいと言っていただける浜納豆作りに邁進していきます
今後とも宜しくお願いいたします
私も、チーズ+浜納豆は大好きです!
2020/09/04 17:36:26
  • yumi 40代 女性
  • 2019/10/01 18:14:46
送料込みでお得に購入できました。
ショップからのコメント
yumi様
送料込みのお得なセットをご購入ありがとうございます
浜納豆がお口に合えば嬉しく思います
今後とも宜しくお願いいたします
2020/09/04 19:13:46
しみじみ美味しい
  • K 40代 女性
  • 2019/09/20 11:02:38
子供のころは食わず嫌いだったけど、大人になって美味しさがわかった。お酒に合う!チャック付きになって便利になったのもうれしいです。
ショップからのコメント
有難うございます。日本酒にもワインにも合いますよね。チーズと合せても美味しいですよ!
2019/09/20 11:06:35
小さい頃から60年以上
  • はんちゃん 60代以上 男性
  • 2019/05/02 17:39:01
浜松に親戚があったので、ものごころついた頃には浜納豆を食べていた。おじさんが酒のつまみに食していていとこたちもお茶漬けのお供に食べていて小さい頃から60年以上浜納豆を食べている。無性に食べたくなると浜松まで行って買ってきたりしたが、ネットで買えることが分かったのでこれからはネットで注文することにします。自分は清水町に住んでいるが、一番近くで買えるところは静岡駅ビルです。この前バス旅行で川根にいったが探したがどこにもなかった。沼津辺りに卸している店はないですか?
ショップからのコメント
レビューいただきありがとうございます。返信が遅くなり、失礼いたしました。沼津あたりには卸しているところは今の所ございません。ご不便おかけしまして申し訳ございません。静岡駅のキオスクにはあります。
2019/08/30 10:54:12

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