- 20代
- 男性
- 2025/04/19 21:56:37
お試しサイズはあっという間に食べ切ってしまったので、大容量のこちらを購入しました。ご飯にかけたり、食後や空腹時に少しつまんだりと、日々美味しく頂いております。夏には塩分補給としても重宝しそうです。
健康でご長寿の方々の食生活を調べてみると、主に豆、根菜、昆布など昔から日本の食卓に伝わる素材を多く食べていることが分かります。遠州地方に伝わる伝統発酵食品「浜納豆」もいつまでも健康でイキイキと暮らしたい皆さまの食生活を応援します。浜納豆は北海道産大豆100%使用の大豆発酵食品です。大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。100年以上前からの製法を守り続けた伝統発酵食品です。
浜納豆は「一物全体」の発酵食品
「一物全体」とは、ひとつの物を丸ごと残さず食べるのが健康に良いという考え方。魚なら頭や尾も捨てずに出汁に利用したり、野菜なら皮や根、種まで含めて丸ごと食べたり、お米なら精米した白米ではなく玄米を食べたりします。浜納豆も大豆ひと粒をまるごと蒸して発酵・熟成させた一物全体の食べもの。マクロビオティックを実践されている方にもおすすめです。
浜納豆は大豆を麹菌で発酵させたのち、約15ヶ月間熟成させ天日干ししています。
毎日の料理、ご飯のお供、お酒のおつまみなどに手軽にお使いいただけます。
お試しサイズはあっという間に食べ切ってしまったので、大容量のこちらを購入しました。ご飯にかけたり、食後や空腹時に少しつまんだりと、日々美味しく頂いております。夏には塩分補給としても重宝しそうです。
味噌並にしょっぱいのかと思っていましたがそこまではなく、おやつ代わりに摘んでいます。素晴らしいものをありがとうございます。
ロキ 様
このたびは、当社の商品をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。また、貴重なご意見をお寄せいただき、大変感謝しております。
お客様からのご感想を拝読し、大変嬉しく思っております。当社の商品がお客様のお口に合っていること、そしておやつ代わりとしてお楽しみいただけていることを、心より嬉しく思います。
また、「味噌並にしょっぱい」という予想とのギャップについても、喜んでいただけたことを大変嬉しく思います。
今後もお客様にご満足いただけるよう、商品の品質向上に努めてまいります。また、お客様からの貴重なご意見を今後の商品開発や改善に生かしてまいります。
またのご来店をスタッフ一同お待ちしております。
(2024/02/07 16:20:46)
【ご当地調味料・発酵食品】浜納豆 86g (定番サイズ) 3袋(送料無料)塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]
1,900円(税込)
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1,800円(税込)
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しろつめくさ様
この度は浜納豆をお求めいただき、誠にありがとうございます。また、ご丁寧にご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
お試しサイズをあっという間に召し上がっていただけたとのこと、大変光栄に存じます。さらに大容量タイプをご購入いただき、ご飯のお供や間食として日々ご愛用いただいているとのお言葉に、私たち生産者一同、大きな喜びを感じております。
これからの暑い季節には、自然な塩味がほどよい塩分補給にもなりますので、ぜひ引き続きお役立ていただければ幸いです。
今後とも、皆様の食卓に寄り添えるよう、真心を込めて製造に励んでまいります。末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。ありがとうございました。
(2025/04/24 16:47:26)