【初回お試しメール便】【送料無料】きざみ浜納豆 48g 単品 無添加

400円(税込)

DETAIL








毎日の食卓に発酵食品の旨い、安心、簡単を!


料理は毎日のことだから、色んな食材をアレンジして食べたくなるもの。そんな悩みを助けてくれるのが、作りおきで万能に使える6種のタレ。いつものお肉や野菜も万能ダレがあれば美味しさUPで時短にも役立ち、毎日の食卓に発酵食品を手軽に取り入れることができます。





仕上げに一振りでプロの味


市販の麻婆豆腐の素を使ったものでも、仕上げにきざみ浜納豆をひと振りするだけでお店のようなプロの味が完成!「なんだか今日の麻婆豆腐、おいしいね」というご家族の声が聞こえてきます。



イタリアン通にも自慢できる逸品


浜納豆はイタリアンとの相性も抜群。ニンニクと炒めた浜納豆をトマトソースに加えるだけで味のアクセントに。今まで知らなかったことが悔やまれる驚きの旨さでイタリアン通にも自慢できる逸品です。



究極!至高!たまごかけごはんの新定番


いつものたまごかけご飯に、醤油の代わりにきざみ浜納豆をひとふり。浜納豆の濃厚な味が卵の甘みを引き立て、醤油とは違う旨さです。



一晩寝かせたような深みとコクを演出


きざみ浜納豆をカレーに加えると、一晩寝かしたような深い味わいとコクが出ます。浜松市の老舗レストランのカレーにも実際に使われています。











料理に入れるだけでコクと旨味UP!


料理のクオリティを一気に引き上げる無添加の発酵調味料。発酵の力が作る旨みの塊、少量入れるだけで料理のレベルを一気に引き上げる魔法の調味料。『え!? これでホントに無添加なの?』と驚愕する仕上がりです。



古来より伝わる日本の伝統食品


稀代の健康オタク徳川家康公が所望した逸品。家康公長寿の秘訣は浜納豆にあり!完全無添加、原材料は大豆と塩のみ。発酵の知恵が作り出す健康で安全な旨みの塊です。



自然の力にゆだねる「天日干し」


天日干しで乾かすことで、浜納豆(素材)の栄養素や旨みが1.5倍アップ!発酵の力に加え、日光の力を借りて最高の状態に。まさに自然の力を活かす日本人の知恵が詰まった逸品。



こだわりの北海道産100%


北海道は夏でも寒暖の差が大きいことから、甘みと香りの強い大豆が育つことで有名。その北海道大豆の中でも最高級の大粒黒目大豆を贅沢に使った商品です。材料がシンプルな商品ゆえ、素材には妥協を許しません。



[お客様の声から生まれた新商品!]

ヤマヤ醤油の看板商品「浜納豆」を料理で使いやすい粗刻みにしました。カレーやパスタや麻婆豆腐など、いつもの料理に入れるだけで美味しいコクが加わります。

「浜納豆はおいしいけど、料理のときに刻むのが面倒・・」という声からこの新商品が生まれました。味と品質は変わらず、より使いやすくなったきざみ浜納豆を是非お試しください。

【おいしく食べるレシピ!】

浜納豆は北海道産大豆100%使用の大豆発酵食品です。大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。100年以上前からの製法を守り続けた超スローフードです!

賞味期限:約6ヶ月

REVIEW

刻み浜納豆はなんにでも!
  • Yuri 30代 女性
  • 2020/03/30 20:40:32
以前から浜納豆を料理にと使っていましたが、
どれも刻んでから使うことが多く、
刻み浜納豆が販売されてからは刻み浜納豆を購入しています

玉子焼きに入れたり、
炒め物に入れたり、
ミートソースやビーフシチューなど
和食以外にも活用しています

もちろん和食の味噌煮などに入れても深みが増します

最近は浜納豆がないと不安です



ショップからのコメント
Yuri様
ご購入ありがとうございます
いろいろなお料理に活躍しているようで大変嬉しいです!
きざみ浜納豆は、最近ではプロのシェフからも注目をいただき活用していただいています
完全無添加ですのでご安心してご利用ください
今後とも宜しくお願いいたします!
2020/09/04 18:12:35
隠し味にドレッシングに。
  • Tatsu 40代 男性
  • 2019/09/21 06:26:58
刻み浜納豆と鷹の爪をオリーブオイルに漬けてドレッシング等に使っています。
料理にも1つ何か味か足りないと感じた時にこれを入れると味がまとまる時が多々あります。家にあると便利な調味料です。
ショップからのコメント
Tatsu様
きざみ浜納豆のご購入ありがとうございます
ドレッシングに応用していただいているということで嬉しいです
きざみ浜納豆は隠し味の脇役として末永くご愛用いただけと嬉しです
今後とも、よろしくお願いいたします
2020/09/04 19:16:29

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●発酵旨味オイルに関しては、理由に関係なく、返金対応商品です。
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30,000  〜  99,999円   660円
100,000  〜 299,999円  1,100円

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